序号

产品名称

规格

适用范围/说明

1

农残速测卡

100批次

各种蔬菜、水果

2

甲醛速测试剂

100批次

各种鱼类、虾蟹等水产品及其加工制品；牛百叶、海蛰、海参等水发食品

3

吊白块速测试剂

100批次

腐竹、粉丝、米粉、面粉、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等

4

二氧化硫速测试剂

100批次

银耳、莲子、蜜饯凉果、竹笋、蘑菇、食糖、腐竹、黄花菜等

5

亚硝酸盐速测试剂

100批次

腌腊肉制品类、酱肉肉制品类、肉罐头类、西式火腿以及酱腌菜

6

双氧水速测试剂

200批次

各种海产干品、冻品，水发食品，各种肉制品，水果类，面制品。

7

硼砂速测试剂

100批次

牛肉及制品、扁食、鱼丸、水饺肉馅、各种粽子、各式糕点等。

8

硝酸盐速测试剂

100批次

瓜、豆类、根菜类、茎菜类、叶菜类。

9

酱油总酸及氨基态氮速测试剂

25批次

酱油

10

食醋总酸速测试剂

25批次

食醋

11

工业碱速测试剂

100批次

水发水产品包括水发海参、水发墨鱼、水发鱼翅等，以及浸泡销售的水产品（墨鱼仔、小鱿鱼等）

12

碘盐含碘量速测试剂

200批次

添加碘酸钾的食盐

13

注水肉检测试纸

60批次

新鲜畜禽肉类

14

味精谷氨酸钠速测试剂

25批次

味精

15

大米新鲜度速测试剂

50批次

大米

16

鸡蛋新鲜度速测试剂

100批次

鸡蛋

17

肉中色素速测试剂

100批次

肉制品

18

非食用色素速测试剂

50批次

饮料等液体食品，辣椒粉、豆腐皮、豆腐干、黄花鱼等

19

食用油矿物油速测试剂

50批次

食用油

20

乳制品蛋白质速测试剂

100批次

奶粉、液态牛奶、液态牛奶制品、奶制品。

21

糖精钠速测试剂

50批次

各种饮料

22

牛奶新鲜度速测试剂

50批次

各种牛奶

23

食用油酸价速测试剂

25批次

食用油

24

食用油过氧化值速测试剂

50批次

食用油

25

面粉溴酸钾速测试剂

100批次

面粉及面粉制品

26

面粉过氧化苯甲酰速测试剂

100批次

面粉

27

真假果汁速测试剂

100批次

果汁

28

硫酸铝钾速测试剂

100批次

糕点、膨化食品和油条、馒头等面制品

29

草酸速测试剂

100批次

各种加工食品

30

苏丹红速测试剂

50批次

辣椒粉、辣椒酱等